PREGUNTAS FRECUENTES AL MOMENTO DE HORNEAR UN BIZCOCHO
¿Por qué el bizcocho se hunde en el centro? Puede ser porque tiene poco liquido, no se ha batido lo suficiente, la temperatura del horno...
TIEMPO DE HORNEADO DEL BIZCOCHO
MOLDE HASTA 12,5 CM.....20 min MOLDE DE 15 CM................40 min MOLDE DE 20 CM................1 Hora MOLDE DE 25 CM................1...
TRUCOS PARA UN BIZCHOCO DE PASTEL PERFECTO.
- Tamiza muy bien la harina junto con la levadura o polvo de hornear, bicarbonato, sal.... esto hará que se reparta mejor en la masa y tu...
